Pra você que esta na duvida da quantidade de doces que de encomendar, ate porque tem fornecedores que surtam e acham que agente tem cara ou de boba ou de rica, é bom ficar atenta a quantidade....
Eu achei esse guia fácil para esse tipo de duvida !!!
- Calcule uma média de 6 a 8 doces por convidado (nem todo mundo come, mas quem gosta consome até doze docinhos, acreditem!) Caso seja servido sobremesas, a quantidade diminui para 3 a 5 doces por pessoa.
- Nada de ter uma variedade muito grande de doces, no final o convidado terá comido tanta coisa que não saberá diferenciar sabor de um do outro. Mais do que 10 qualidades diferentes de doces é exagero.
- E tem mais, com tantos sabores diferentes, é muito provável que o convidado tenha a sensação de poucos doces. Imagine se você comeu um docinho, amou, quer comer outro e ... acabou. Com tantas variedades, a quantidade de cada doce era pouca...
- Sobre sabores, pense assim: Calcule metade dos doces de chocolate. Da outra metade que restou divida parte de sabor de frutas cítricas (a mistura de doce com azedinho quebra um pouco o tanto de doces disponíveis) e a outra parte em sabores mais secos - nozes, pistaches, cookies etc.
- Você gosta de amarena? Eu também! Mas a maioria não curte muito. Então, ainda que você tenha um gosto diferente, exótico, sei lá, na mesa de doces invista em sabores mais tradicionais e chocolates, muitos chocolates!
- Está preocupada se a quantidade de doces será suficiente para deixar a mesa bonita? Mais uma dica boa, abuse de bandejas e cestos de tamanhos e alturas diferentes.
E sobre os bem-casados? Dois por convidados e pronto ;)
Fonte:
Bjss meninas... espero ter ajudado, pelo menos esse guia me ajudou muito
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